Начальник производства / Технолог
30 000 руб
Игорь Валентинович
Возраст
61 год (07 Ноября 1962)
Город
Псков
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
16 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Собственное производство по выпуску копченой продукции в г. Великие Луки с 1998 года.
Собственные ТУ 9211-01-600200037131-98 зарегестрируемые в ЦСМ г.Великие Луки.
Запуск цеха по выпуску копченой продукции собственного производства с нулевого цикла, и до полного выпуска готовой продукции в торговых сетях: «Квартал» г. Великий Новгород (2006-2007г.) начальник производства, торговая сеть «Телекс» г. Великие Луки (2007-2010г.)начальник коптильного цеха.
Контроль и анализ работы производства.
Контроль технологического процесса и настройки оборудования.
Обучение персонала и организация работы персонала.
Открытие коптильного цеха по производству копченой продукции собственного производства: куриная продукция (тушки кур, окорочка, грудка, голень, бедро, крыло, рулет куриный, филе) и мясная продукция (весь ассортимент мясной продукции). Переработка куриной и мясной продукции (охлажденка, продукция истекшим сроком реализации, потерявшим товарный вид и т.д.) до полного соответствия требованиям и норм. Мастер-класс.
За рубежом, 1993 — 1998 гг.
24 июня, 2023
35 000 руб
Светлана Анатольевна
Город
Псков local_shipping
Возраст
38 лет (12 мая 1986)
Опыт работы:
15 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Инженер-микробиолог, АО "Псковский хлебокомбинат"
08.2009 - по текущее время
11 марта, 2015
Жанна Александровна
Город
Псков
Возраст
48 лет (14 апреля 1976)
Опыт работы:
11 лет
Последнее место работы:
Заместитель главного технолога, ОАО "Псковский хлебокомбинат"
10.2013 - по текущее время
4 октября, 2017
Ольга Николаевна
Город
Псков local_shipping
Возраст
54 года (11 мая 1970)
Опыт работы:
13 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Начальник кондитерского производства, ООО"Чайный Советник"
12.2015 - 04.2016
Резюме размещено в отрасли