Шеф-повар
08 Октября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Псков
Занятость:
Полная занятость
Компания "Интерфуд"
Обязанности:
- Организация и управление работы производства. Умение создать здоровую атмосферу в коллективе.
- * Соблюдение технологии производства, санитарных требований, условий хранения, идеальной чистоты на кухне.
- * Контроль качества отпускаемой готовой продукции и бракераж.
- * Соблюдение стандартов сети
- * Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, качество принимаемого товара).
- * Взаимодействие с калькулятором (работа с технологическими и калькуляционными картами, списания, снятие остатков, инвентаризация).
- * Четкое соблюдение внутренних правил работы.
- * Ведение и правильное заполнение производственных журналов.
- * Обучение персонала и персональная работа на отдаче блюд во время дневного и вечернего сервиса
Требования:
- Oпыт рaботы шеф- повaром или су- шeфом. Pacсмaтpивaем кaндидатoв, целеустрeмлeнных , толькo нaчинающих свoй путь руководителя в гaстpономичecкoм мирe . Готoвность к стажировке в Санкт - Петербурге.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Повар ресторана/ начинающиий повар( Северо-Западная инвестиционная компания )
Псков
от 38 000 до 52 000 руб.
Компания "Северо-Западная инвестиционная компания" Ресторанно-гостиничный комплекс "Двор Подзноева" приглашает начинающих поваров, поваров с...
29 Сентября
Псков
от 30 000 руб.
Компания "ГК ЛУГ" В Центр загородного отдыха "Лукоморье" требуются Повара Обязанности: -приготовление блюд согласно технологическим...
30 Сентября
Псков
от 60 000 руб.
Компания "Старый лис" Обязанности: -Приготовление блюд согласно технологическим картам -Соблюдение технологических инструкций, рецептур...
01 Октября
Псков
от 42 000 до 48 000 руб.
Компания "Кондитерская Миша" Кондитерская "Миша " приглашает на постоянную работу ПОВАРА Какого кандидата мы ищем: - с опытом работы...
29 Сентября
Псков
от 35 000 руб.
Компания "Старый лис" Обязанности: Изготовление полуфабрикатов для кухни ресторана под руководством опытного наставника Требования:...
Вакансия размещена в отрасли